Bonton za stolom vrlo je važan u društvenim i obiteljskim okupljanjima. To ne samo da pokazuje poštovanje prema drugima i samo-kultiviranje, već također čini proces objedovanja ugodnijim i skladnijim. Evo nekih osnovnih manira za stolom:
Bonton sjedenja: Nakon ulaska u restoran, treba pričekati da domaćin ili starješine prvi zauzmu svoja mjesta, a zatim zauzeti svoja mjesta po redu. Budite nježni i mirni dok sjedite kako biste izbjegli stvaranje zvukova. Ako se radi o okruglom stolu, mjesto okrenuto prema vratima uglavnom je glavno sjedalo, koje obično zauzimaju starješine ili važne osobe.
Korištenje posuđa: Razumjeti svrhu različitog posuđa i pravilno koristiti noževe, vilice, žlice itd. Noževi se koriste za rezanje hrane, vilice za fiksiranje hrane i stavljanje u usta, a žlice za ispijanje juhe i jedenje tekuće hrane. Nemojte mahati kada koristite posuđe kako biste izbjegli dodirivanje drugih ili stvaranje nepotrebnih zvukova.
Postavljanje salveta: Nakon što sjednete, rastavite salvetu i položite je ravno na svoja bedra. Tijekom obroka, ako morate napustiti svoje mjesto, trebali biste staviti ubrus na stolicu kako biste označili da ćete se vratiti; nakon obroka savijte ubrus i stavite ga na stol.
Bonton naručivanja: Kada večerate s mnogo ljudi, prilikom naručivanja treba uzeti u obzir svačiji ukus i prehrambene tabue. Nemojte naručivati samo jela koja volite i nemojte biti previše ekstravagantni. Možete pitati druge za mišljenje i zajedno odabrati prava jela.
Bonton za objedovanje: Kada objedujete, trebali biste se dobro držati, sjediti uspravno i ne ležati na stolu. Dok žvačete hranu, držite usta zatvorena kako biste izbjegli zvukove. Nemojte jesti brzo, žvačite polako i uživajte u ukusu hrane.
Bonton hvatanja: Kada uzimate hranu, koristite javne štapiće ili javnu žlicu i nemojte je miješati u jelu vlastitim štapićima. Ne stavljajte hranu koju pokupite natrag u posudu kako ne biste utjecali na apetit drugih ljudi. Ako ne možete daleko dosegnuti hranu, možete zamoliti osobu pored sebe da vam je pomogne dodati.
Ne budi izbirljiv i ne rasipaj: Pokušajte probati razna jela, njegujte hranu i izbjegavajte rasipanje. Ako ga ne možete završiti, možete ga odnijeti.
Bonton u razgovoru: Tijekom obroka možete razgovarati primjereno, ali pripazite na izbor tema i kontrolu glasnoće. Ne razgovarajte o osjetljivim temama i ne raspravljajte glasno kako ne biste utjecali na raspoloženje drugih za ručkom. Ne pričajte dok imate hranu u ustima kako biste izbjegli ispljuvanje.
Bonton ispijanja pića: Ako pijete, pijte umjereno i nemojte piti previše. Pri nazdravljanju pazite na red i bonton te ne tjerajte ljude da piju. Ne forsirajte ljude koji ne piju.
Bonton pri odlasku: Nakon jela, pričekajte da domaćin ili stariji odu prvi, a zatim odlazite redom. Na odlasku se zahvalite domaćinu i ostalim gostima i pospremite svoje mjesto.
Pridržavajući se ovih pravila ponašanja za stolom, ne samo da možete poboljšati svoj osobni imidž i kultivaciju, već i promicati obiteljski i društveni sklad.